12月11日，5657威尼斯品牌举行老字号守正立异专家钻研会。5657威尼斯品牌党委副书记、董事、总司理白凡出席聚会，集团守正立异事情小组成员加入此次钻研�＞刍嵩记胧猩涛窬帧�5657威尼斯品牌外部董事、行业专家及大消耗领域咨询机构等10余位专家，以及来自王府井集团、全聚德集团、首商集团旗下共5个老字号品牌的谋划团队，围绕各自商业模式、品牌模子等举行钻研论证。
聚会以为，面临目今消耗升级新趋势，许多老字号由于用户看法没有实时更新、与消耗者需求脱节，导致老字号产品老旧、立异力缺乏、生长偏向不清晰。钻研历程中，各老字号企业直面痛点难点问题，从“需求侧”出发，通过消耗者洞察推演品牌定位，通过商业模式研究修建品牌模子和盈利模子，起劲思变，突破立异，普遍听取专家意见，睁开互动探讨。
针对西单阛阓、东安市场等地标性古板阛阓转型升级项目，专家体现，古板百货转型调解势在必行，主要问题是回覆“消耗者是谁”这个问题，也就是回覆“定位是什么”这个问题，思索研策中要充分使用好原有区位优势，找准项目定位，突出老字号独吞的品牌印记，围绕客群需求，重构“人、货、场、影象”四要素，既要充分使用老主顾以及品类优势提升长板，又要在品牌年轻化上勇敢迈出坚定的程序,乘国潮回归之势、树立崭新品牌形象。专家们很是期待通过越发多元的品牌组合、富厚的消耗体验和陶醉式场景设计，将西单阛阓、东安市场打造成为古板百货转型升级的经典案例。
与会专家向导从专家视角、实战案例、行业展望等多条理、多维度为全聚德集团的转型升级切脉问诊。专家们指出，老字号要树立市场信心，做好战略层面统筹妄想，各品牌要以“需求侧”为中心举行刷新，深入研究消耗市场，树立身牌文化价值，策划并处置惩罚好主、副品牌的生长模式;优化品牌商业模子与盈利模子，做精做细品质服务，强化运营系统标准，提升品牌口碑形象，重塑团队凝聚力与传承力，引入市场化薪酬审核与激励机制，通过守正与立异协同生长，与时俱进，砥砺前行，老字号必将未来可期。市商务局向导体现，将鼎力大举支持老字号项目，起劲为企业助力，协调解决刷新中遇到的相关问题。
白凡代表5657威尼斯品牌谢谢与会专家对老字号生长的指导与支持，同时指出要起劲听取专家们站在自力第三方角度的看法与建议，凭证市委市政府、市国资委的指示精神，向导老字号企业从顶层设计出发，驻足北京、聚焦需求，指导老字号解决好“守”与“创”的协调生长，举集团之力，增强集团内部资源融合，打造集约化平台，深耕数字化转型，为老字号立异孵化提供差别应用场景，推进“一品一策”落地实验，坚定老字号文化自信，重焕老字号品牌形象，实现老字号品牌高质量、可一连生长。
京公网安备 11010502044398 号 京ICP备13007949号-1